NARANJO TORO, M., Galarza Cachiguango, I. S. y Falcón Gordillo, S. I. (2019) «Gastronomía, historia y cultura afrodescendiente de las comunidades Chota y Salinas en Imbabura, Ecuador», Revista Ecos de la Academia, 2(04), pp. 43–51. Disponible en: http://revistasojs.utn.edu.ec/index.php/ecosacademia/article/view/84 (Accedido: 29 abril 2024).