Salazar-Lugo, Raquel, Diana Tamami, José Luis Moreno, y Amparito Barahona Meneses. 2017. «Efecto Modulador Del Consumo De Jugo De Tomate De árbol (c. Betacea) Sobre Las Concentraciones De Metales Esenciales (cu, Zn Y Mg) En Un Grupo De Voluntarios: Modulator Effect of the Consumption of Tree Tomato Juice (C. Betacea) on the Concentrations of Essential Metals (CU, ZN and MG) in a Group of Volunteers». La U Investiga 4 (2):34 – 43. http://revistasojs.utn.edu.ec/index.php/lauinvestiga/article/view/253.