Lascano Acosta , R. M. «Elaboración De Una Barra Nutritiva a Base De Alimentos Que Contienen prebióticos, Sustancias Que Benefician La Salud Del Organismo». La U Investiga, Vol. 4, n.º 2, julio de 2019, pp. 74 -, http://revistasojs.utn.edu.ec/index.php/lauinvestiga/article/view/257.