Lascano Acosta , Rosa Marlene, Rosa Ana Quintanilla Bedón, Diego Fernando Montenegro Quespaz, Carla Paulina Araujo Chala, y Johana Lizeth Ponce Rivera. «Elaboración De Una Barra Nutritiva a Base De Alimentos Que Contienen prebióticos, Sustancias Que Benefician La Salud Del Organismo: Elaboration of a Nutritive Bar Based on Foods Containing Prebiotics, Substances That Benefit the Health of the Organism». La U Investiga 4, no. 2 (diciembre 31, 2017): 74 – 82. Accedido marzo 29, 2024. http://revistasojs.utn.edu.ec/index.php/lauinvestiga/article/view/257.